NAU Catering

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Um Hotel 5 estrelas em alto mar.

Sempre buscando o serviço ideal para o seu cliente, a NAU CATERING OFF SHORE cria, gerencia e compartilha soluções, para melhorar a qualidade de vida de sua equipe, oferecendo, cada vez mais, uma completa estrutura de serviços de hotelaria com atendimento personalizado, alimentação saudável e equilibrada. Tudo isso é encontrado nas plataformas e unidades marítimas.

• Gestão de alojamento;
• Gestão de programas de QSMS;
• Gerenciamento de processos de segurança alimentar desenvolvido por nutricionista;
• Lavanderia própria;
• Gestão de cantinas escolares;
• Gestão de restaurantes e lanchonetes;
• Consultoria em montagens de cozinhas e projetos arquitetônicos;
• Consultoria em elaboração de contratos.

Saúde: nosso principal ingrediente.

Com experiência em todos os segmentos voltados para a gestão na área alimentícia, a NAU CATERING, através da bandeira MARIA HONOS, administra restaurantes em todo o Brasil, produzindo e distribuindo alimentos sob demanda. Para isso, dispõe de mão de obra rigorosamente treinada e equipamentos de alta tecnologia, destinados a atender aos clientes mais exigentes, aliando qualidade e sabor.

Sua cozinha industrial, erguida em uma área de 3.000 m², dispõe de equipamentos da mais alta tecnologia, incluindo ultracongeladores e fornos combinados, operados por funcionários altamente qualificados, o que possibilita agregar qualidade e valor nutricional aos alimentos, por até 6 meses após a fabricação.

A NAU CATERING, valendo-se dos excelentes serviços de seus colaboradores, desenvolve cardápios exclusivos para seus clientes, oferecendo em suas instalações, se solicitado, treinamento à equipe. O preparo dos pratos, por sua vez, é padronizado, após definição de suas fichas técnicas.

Serviços da Nau Catering

Os serviços da Nau Catering incluem desjejum, almoço, pratos congelados, lanches, jantar, ceia ou qualquer outra refeição solicitada pelo cliente. Todas as refeições são supervisionadas por profissionais de Nutrição, atestando a segurança alimentar e garantindo sabor e qualidade nutricional.

A empresa também aloca mão de obra diretamente dentro das empresas ou de embarcações (onshore ou offshore), e desenvolve projetos nutricionais personalizados, atendendo às exigências de cada cliente.